29. oktober 2014

Finger food: Mala caprese nabodala

Včasih me prime, da se malo igram s hrano (čeprav nam je vedno bilo rečeno da se s hrano ne igra - ampak ... to je najbrž drugačna igra) in sicer da si jo pripravim na kak poseben, lahko tudi zelo enostaven način. Nooo in včasih jo pripravljam zelo dolgo, glede na to s kakšno hitrostjo nato zmanjka. 
Verjetno si že slišala za Caprese solato (ki ne vem kako se imenuje slovensko), ki je enostavna solata s fensi imenom, vsebuje pa paradižnikom, mocarelo in baziliko.
Ko sem izredno lena in nimam pri roki sveže bazilike, si navadno naredim tako, da čez mocarelo in paradižnike dam malo pestoja iz bazilike, kar je kar hiter način in seveda odličen okus.
 

Potrebuješ:
- Mini mocarele
- Mini paradajz
- Liste bazilike
- Zobotrebce ali pačke za ražnjiče


Priprava: 
Paradižnike narežeš na polovičke, jih posoliš in nato samo zlagaš preostale sestavine na zobotrebec (ali če hočeš imeti malo večji prigrizek na palčke za ražnjiče, meni so sicer bolj prisrčni ti na zobotrebcih, ker bi jih lahko ponudil tudi na kaki zabavi). Recimo spodaj paradižnik, vmes list ali dva bazilike in nazadnje mozarelo. Tako dobiš srčkane mini prigrizke. 


Seveda pa se lahko tudi sama malo poigraš, mogoče uporabiš paradižnike različnih barv in seveda če so manjši jih lahko pustiš cele in jih tako nanizaš na zobotrebec. Meni osebno je ljubše če jih prerežem na polovičke, ker jih lahko poljubno začinim, pa še bolje se prilega bazilika in mocarela nanje. 
Sana si jih včasih pripravim kak dan vnaprej in vzamem s seboj kot prigrizek. In včasih tudi sanjam o kaki zabavi, ki jo bom sama pripravila in bom nudila vse te čudovite male kanapejčke in finger food in mini mafine in .... :))


Se tudi ti kdaj poigraš s hrano? :)

22. oktober 2014

Deborah 10 Sense Tech 100% MAT

Pravijo, da nas čaka hladnejše vreme. Temperature bi naj že za vikend padle pod 0°C. Ampak rekli so tudi, da bo vroče poleti, pa nas je zmeraj čakal dež, dež in še več dežja in tu pa tam kaki sončni žarkil. Tak da kdo bi verjel še vremenskim napovedim. Kljub temu, da ne verjamem, ali boljše rečeno nočem verjet, da bo že tako kmalu tako mrzlo (in ker mi je ta topla jesen tako leeepaa), me je vseeno prijelo, da sem na nohte nanesla bolj hladno barvo. 


Govorim seveda o laku znamke Deborah Milano. Lak je prekriven že z enim slojem, jaz pa kot vedno za vsak slučaj nanesem dva. Pač navada. Nadlaka nisem uporabila, zato mi je lak kar hitro spokal z nohtov. No priznam da mi ga je bilo res škoda nanesti (vsaj prvič) ker bi potem izgubila mat efekt (mogoče naslednjič). Prav tako pa na laku piše, da ne smeš dat podlaka, nadlaka ali kapljic za sušenje. Lak ima tudi rahel sijaj, kot kake reeees drobne bleščice, ampak zaradi njih lak ni nič težje odstraniti. Imena posebnega nima, samo številko 10, škoda, so mi kar všeč imena na lakih, so prav domiselna. 



Pusike in pozdravčki,
Sabina

15. oktober 2014

Bučkin čips iz pečice

Zadnje čase sem se nekak zapletla v "lepotne" vode in vmes izgubila svoj kuharski "mojo".  Upam da se bo kmalu vrnil, da bom s tabo spet lahko delila slastne recepte iz svojega kuharskega kotička.
Tokrat sem se preizkusila v pripravi zdravega čipsa. Moram pa priznati, da mi bučkin čips ni uspel v prvem poskusu, saj je bil kar moker, niti v drugem poskusu .. ampak pravijo da gre v tretje rado :) Ko mi je torej končno uspel, sem se odločila, da recept delim s tabo. Obstaja pa možnost, da ga bom še kaj nadgradila. Do takrat pa.....


Potrebuješ:
- Bučke
- Začimbe po želji (sama sem uporabila sol in poper, na nekaterih pa še malo kajenskega popra, z bučkami pa zelo dobro paše tudi česen)
- Olivno olje

Priprava:
Bučke narežeš na tanke kolobarje. Jaz sem jih kar z rezalnikom za zelenjavo (mandolino), ker sem tako dobila enakomerne tanke rezine.
Rezine bučk, daš v cedilo, jih dobro posoliš in pustiš 30 do 45 minut, da sol iz njih potegne odvečno vodo. Po tem času jih splahneš pod vodo in še iztisneš odvečno tekočino.
Naslednja zadeva, ki jo boš naredila, se sicer sliši malo hecno, ampak bo veliko pripomogla k hrustljavosti bučk. Bučke namreč osušiš s papirnatimi brisačami. Lahko vzameš dve papirnati brisači in rezine bučk polagaš med njiju. Sicer je postopek dolgotrajen, ampak je ta korak izredno pomemben!
Pečico segreješ na 180°C, sama sem pekla na ventilatorski nastavitvi in kasneje celo znižala temperaturo na 160°C.
Na pekač položiš peki papir in nanj polagaš rezine bučk. Nato jih rahlo premažeš z olivnim oljem in začiniš. Pazi, da jih ne začiniš preveč, saj se bodo bučke malenkost skrčile med pečenjem.
Čas pečenja varira med 45 minutami in 60 minutami, nekateri pa priporočajo pečenje celo več kot 2 uri, saj bi se naj tako bučke posušile (in bile bolj hrustljave). Seveda je najbolj idealno če imaš dehidrator, ampak ker ga niti sama nimam, sem se pač borila s pečico (in celo pečenjem v kokosovi maščobi na štedilniku, ampak je pečica še vedno boljša opcija). No moje bučke so bile gotove v približno 60 minutah.


Priporočam da bičkin čips zaužiješ kmalu po tem ko je pečen, ker je takrat najboljši. Kasneje izgubi na svoji trdnosti (sem ga pa jaz tudi takrat zmazala). Lahko pa ga poskušaš peči na nižji temperaturi dalj časa. Priporočam da uporabiš začimbe, ker je drugače čips preveč medel, no vsaj meni, možno da bo tebi dober tudi če bo samo posoljen. :) Lahko narediš celo pica okus, tako da zmešaš malo origana, soli, popra in paprike v prahu.


Si sama že kdaj poskušala narediti kak zelenjavni čips v pečici? :)

Pusike in pozdravčki,
Sabina

08. oktober 2014

Borba s suho, nečisto kožo

Pred približno pol leta, se je moji koži takorekoč zmešalo in poleg groznih mozoljev (večinoma podkožnih), je moja koža postala še neverjetno suha. Tako je padla odločitev, da sem vse produkte, ki sem jih imela za čiščenje obraza, za nekaj časa odložila in se podala v iskanje popolnoma novih, cenovno dostopnih in tudi bolj naravnih izdelkov. Da ne omenjam, kako težko je najti produkte, ki odgovarjajo suhi koži, ki jo zateguje in je istočasno mozoljasta, saj verjetno kot sama veš, je večina produktov namenjena mastni in nečisti koži. 
In sedaj ko se mi je koža končno spravila v red, mislim, da lahko svojo nego obraza delim s tabo (upam da se ne bom džinksnila). Sicer priznam, da včasih nisem dosledna in da obstaja dan, ko uporabim samo izdelek, dva iz zbirke, ki ti jo bom predstavila. Ampak trenutno mi odgovarja tako.
Kot prvo zadevo v svoji rutini uporabljam Dr. Bronner's Magic Soap Tea Tree. Na internetu sem prebrala kar nekaj uporabnih informacij o njem in čeprav sem videla, da eni celo bolj priporočajo pepermint verzijo za mozolje, sem se vseeno odločila za čajevec saj se le-ta nahaja tudi v večini produktov, ki so namenjeni za uničevanje mozoljev. Torej... če nisi navajena na vonj čajevca.. Boš verjetno najprej tako kot jaz, kaaar razočarana nad vonjem. Sama priznam, da mi je bil na začetku ogaben, pa sem se nekak navadila. Sicer mi še vedno ne diši, mi pa tudi smrdi več ne. To milo sem uporabljala včasih zjutraj in vsak večer. Zvečer je bil prvi korak pri odstranjevanju makeupa. Obraz sem samo namilila z njim, nato pa sprala. Moram pa reči, da se mi zdi zanimivo, da se več ne peni tako kot na začetku, kot da se je "zluftalo".

Zadnjič sem v DMu slučajno zagledala produkt Alkemene Waschcreme Teebaumöl in ker je prej omenjeno milo že pri koncu, sem se odločila da preizkusim tega. Pa še embalaža se mi je zdela bolj praktična. Moram reči, da mi je zaenkrat celo bolj všeč kot Dr.Bronner. Ko naneseš na obraz je kremasto, ko dodaš malo vode pa se lepo speni. Odstrani tudi večino makeupa, prav tako kot Dr. Bronnerjevo milo. 

Naslednji korak pri čiščenju obraza je Garnier miceralna čistilna voda. Le-to sem odkrila na raznih blogih, ki sem jih prebirala in se jo odločila preizkusiti. Ker me od nje ne pečejo oči, je cenovno ugodna in menim, da je dober dodatek k rutini čiščenja obraza jo uporabljam že od takrat. Z njo sem navadno nadaljevala nego po miljenju in tako odstranila še ostanke makeupa. Ali pa zjutraj, ko nisem imela dosti časa, sem z njo očistila obraz.

Afrodita Clean Phase odstranjevalc očesnih ličil uporabim za najbolj trdovraten makeup, ki nežno in učinkovito odstrani tudi voodoporen makeup. O njem sem pa pisala že tukaj. Sama imam velikokrat voodporno maskaro in ta odstranjevalec jo lepo odstrani, brez meglenega vida! :)

Sledilo je dolgotrajno iskanje tonika za obraz. Priznam, da ga dolgo časa v svoji rutini sploh nisem uporabljala. Na svoji wishlisti sem pa že nekaj časa imela  Kahnejev tonik Hammemalis po tem ko sem na nekaj blogih prebrala pohvale, ki so letele predvsem na to da tonik ne zateguje in pusti prijeten občutek na koži. Kako sem bila vesela, ko sem ga končno zagledala v drogeriji. Da te razveselim, tonik je res pohvale vreden in je eden boljših, ki sem jih preizkusila v zadnjem času. Na koži pusti prijeten, nelepljiv občutek, poleg tega pa kožo res ne zateguje. Opazila sem, da ta tonik vsebuje aloe vero, ki je očitno dobro dela moji koži, zato sem preizkusila še Afroditin Aloe Vera Hydra tonik, ki ga uporabljam občasno, ali ko potrebujem "nego na hitro". Saj ga samo poškropiš po obrazu in počakaš, da se posuši.

In še krema. Ah sem imela kar nekaj slabih izkušenj s kremami, Tako da sem enkrat vmes popolnoma obupala in si na obraz namazala karitejevo maslo. Ki je bilo sicer zelo mastno in sem ga zato uporabljala le zvečer. Sem pa opazila, da mi umiri rdečico, ne zateguje obraza in tudi suho kožo mi je lepo pomirilo. Tako da sem se podala v iskanje kreme za obraz, ki vsebuje karitejevo maslo. Glavni cilji so bili, da je krema cenovno dostopna in seveda dobra istočasno. Sledilo je dolgotrajno iskanje kreme, branja blogov in na koncu sem na ecco verde brala opise krem in jih nekaj dala na wishlisto. In potem sem v neki trgovini naletela na So'Bio Karite kremo za obraz, jo preizkusila in od takrat jo uporabljam. Glede na to da milo s čajevcem kožo kar izsuši, je pravo olajšanje ko jo nanesem na obraz. Za celoten obraz potrebuješ zelo malo kreme, hitro se vpije in ne maši por.
Na začetku sem jo uporabljala vsako jutro in zvečer, In nato prešla na uporabo samo zvečer. Oziroma po potrebi, ko se je moja koža počutila izsušeno.

Priznam pa, da sem še v iskanju za kako lažjo kremo.

Kaj pa se tiče nege mozoljev, sem v tem času preizkusila kar nekaj izdelkov in mi nobeden ni odgovarjal. Tako sem ostala pri preverjenem korektorjev Green Line, ki mozolj istočasno prekrije in ga suši. Sicer ne dela čudežev, omili pa. No... saj nad ostalimi izdelki, sem verjetno bila razočarana prav zato, ker sem pričakovala čudeže.

To bi bilo to, kar se tiče moje nege kože, če pa bom še kaj dodala, bom definitivno delila s teboj obnovljeno rutino. Upam, da si med branjem tudi sama dobila kako idejo, kako se boriti proti težavni koži.

Pusike in pozdravčki,
Sabina