30. marec 2014

100 Happy Days (22/100)

Teden je naokoli, spet je tu nedelja in čas za novi post mojega izziva :) Ugotovila sem, da ponedeljek nekak ni moj dan, ker je navadno moja produktivnost enaka nuli in zato tudi nekak težko najdem nekaj kar me veseli tisti dan, ampak nič ne de, se še prebijam! :) 

Dan 15: Po dolgem, čudnem ponedeljku, se definitivno prileže prha po kateri dišiš kot vanilijev sladoled. Mmmmm.


Da 16: Na materinski dan, sem mamo peljala na tortico. Ta je žal prehitro izginila iz krožnika (prav tako pa že tako ali tako prevečkrat slikam hrano), zato sem se odločila, da bova tokrat kar midve na sliki. 



Dan 17: Preizkušanje novega čaja PUKKA in klepetanje, super zaključek dneva. 


Dan 18: Mama je pripravila rižev narastek, ki je dišal po celi hiši. Mmmm odličen zajtrk. 


Dan 19: Prelepo spomladansko vreme kar kliče po dolgih sprehodih. 


Dan 20: V soboto sem se končno spravila naredit nekaj fotografij za prihodnje poste. 


22: Čeprav se je premaknila ura in smo spali eno uro manj, se je nedeljsko jutro začelo čudovito. Z najboljšo ledeno kavo in seveda klepetom v dobri družbi. 


Česa pa si se ti razveselila ta teden? :) 

28. marec 2014

Špinačne ledene kocke za smoothie

Obožujem špinačo v smutiju, poleg tega pa se počutim bolj "zeleno" in zdravo če jo dodam. :) Ampak nastopi pa en problem pri nakupu, če je katera že kupovala je najbrž opazila, da prodajajo zeloooo velike vrečke špinače, pri kateri ni nobene možnosti, da jo poješ preden začne propadat. Preizkušeno! Razen če res k vsakemu obroku ješ špinačo. No tako sem se odločila, da bom en del uporabila svežo, en del pa zamrznila. Če jo namreč sama zamrzneš, vsaj točno veš kaj je not. In priprava je res enostavna. 


Potrebuješ:
Špinačo
Vodo

Priprava: 
1. Špinačo daš v blender in doliješ malo vode. Vode naj bo samo toliko, da bo blender dobro premešal, saj hočeš imeti kar gosto tekočino (količin vode ne bom pisala, ker vsaka sama najbolje ve, koliko tekočine ji je potrebno vliti v blender, najbolje je da sproti dodajaš po malo vode do želene gostote). Jaz sem celi čas dodajala izmenično špinačo pa spet vodo.
2. Ko je zblendano, samo preliješ v modelčke za led ali v mojem primeru, v modelčke za mini mafine. 
3. Postaviš v zmrzovalnik čez noč. 
4. Pobereš ven zmrznjene špinačne ledene kocke in jih spraviš v ziplog vrečke. In nazaj v zmrzovalnik z njimi.


Tako imaš 2 v 1, ledene kocke ki ti smuti ohladijo in špinačo, za katero ti ni treba skrbeti, da bi se predčasno pokvarila v hladilniku. 

Ali tudi ti daš kdaj kaj zelenega v svoj smuti? :) 

23. marec 2014

100 Happy Days (14/100)

En teden je spet naokoli, pridno sem fotkala cel teden in ja včasih je res prav izziv pofotkat nekaj kar želiš prikazat :) Ampak se splača :) Sedaj pa sledijo kar slike tega tedna. 

Dan 8: Zadnje čase me je kar obsedla ta igrica in v ponedeljek moram priznat, sem imela precej len dan in ja, večino dneva sem se zaje*vala z igrico, ker seveda vmes ti zmanjka življenj in moraš čakati ali pa ti jih morajo prijatelji poslat. 


Dan 9: No ta dan me je sicer več stvari razveselilo in sicer čevlji z leopardjim vzorcem v H&M. In sicer zato, ker sem jih iskala, pa jih nisem našla v svoji številki, sem obupala, ampak vseeno še enkrat šla nazaj k stojalu preden sem šla do blagajne in so se čudežno pojavili. Usoda bi rekla :)) 


No druga zadevščina za 9. dan pa je bilo to zeleno pivo. Prvič se mi je namreč ponesrečilo naročilo in so mi prinesli svetlo navadno pivo (ki je bilo.. moram reči okusno) in seveda sem se razveselila kot otrok, ko sem naslednjič dobro naročila in se sporazumela z natakarjem. Še dobro da sem se odločila za malo pivo. :)) (Ta slika je sicer bila objavljena na instagramu, vendar ne pod #100happydays, ampak sem jo vseeno dodala, da pokažem to čudo od zelenega piva) 


Dan 10: Kaj je boljšega kot prijeten klepet ob kozarčku vina z najboljšo družbo? 


 Dan 11: Ooooo moooj bog! Boljše da mi te čokolade več nihče ne kupi :) Preprosto ne moreš je nehat jest. To je edini Merci v katerem so mi čisto vse čokoladice fenomenalne:)) Mmmmm. 


Dan 12: Midnight shoping v Mariboru. Ahhh koga pa ne razveseli šoping? :) Tokrat je celo mojega fanta razveselil :) In seveda tudi mene, ker si je končno kupil čevlje + še jaz sem si neke zadevščine nabrala, seveda s popustom. 


Dan 13: Sobotni večer kvalitetno preživet ob dobri hrani in dobri družbi. 


Dan 14: Čeprav je bila nedelja deževna in dokaj hladna v primerjavi z ostalimi dnevi, ni bilo mesta za slabo voljo :) 

Minil še en teden in čeprav sem tečna s konstantnim fotografiranjem zadev (in to ne enkrat, ker seveda fotografija mora izgledati tako kot sem si zamislila), me je ta izziv kar začel veseliti :)

Upam, da si tudi ti preživela lep teden, konec koncev nam je bil cel teden s soncem obsijan, ko pa je sonček ni prostora za slabo voljo :) (omg, mogoče mi je to sonce rahlo naškodilo :))

Pa lep teden ti želim! :)

19. marec 2014

Zoodles (zucchini noodles) with pesto and cheese - Špageti iz bučk s pestom in sirom

Špagete iz bučk, si zdaj delam že kar nekaj časa, iskala sem samo pravi recept, da jih še tebi predstavim, ker so res enkratni!


Glede na to, da o receptu z bučkami še nisem pisala, najprej da razjasnim nekaj zadev o njih. Bučke vsebujejo veeeliiiko vitaminov in mineralov (betakaroten, C, B, E, lutein - koristen za oči, fosfor, kalij, mangan, magnezij, kalcij). So lahko prebavljive, prav tako pa naj bi zniževale raven holesterola v krvi in preprečevale bolezni srca. Srednje velika bučka ima nekje okoli 25 kalorij, tako da so idealne če poskušaš izgubiti kakšen odvečen kilogram.

Sestavine (za eno osebo): 
- 2 manjši bučki (ali bučka pa pol ali ena velika bučka :)) )
- pesto
- parmezan ali kateri drugi sir
- žlička olivnega olja
- 2 stroka česna

Veselo na delo:
1. Najprej s poljubno metodo narediš špagete iz bučk. Jaz imam ta čuden lupilec, v katerega daš bučko in ga nato vrtiš, se pa rad zatika. Narežeš ga pa lahko tudi preprosto z lupilcem za krompir, ali rezalnikom julietto, ki je zelo podoben lupilcu za krompir, samo da ima zobce. No na koncu koncev, pa lahko preprosto uporabiš nož. Ko bučko narežeš na poljuben način, bo videti, kot da je špagetov veliko, a se bodo med kuhanjem/praženjem kar skrčili.


2. Olupiš česen, po okusu lahko dodaš kakšen strok več, ga je pa res škoda izpustiti, ker da špagetom poseben okus. Česen nasekljaš ali pa ga stisneš skozi stiskalo.
3. V ponev daš žličko olivnega olja in segreješ. Ko je olje vroče dodaš česen in ga malo popražiš da zadiši.
4. Dodaš špagete in jih minuto do dve pražiš.
5. Odstaviš iz štedilnika in dodaš pesto po okusu. Meni je zelo všeč, tako da sem ga dodala kar 2 poštene žlice.
6. Na štedilniku še malo pokuhaš samo toliko, da se pesto premeša s špageti. Soliš, popraš.


7. Serviraš na krožnik in naribaš parmezan. Pa dober tek!


Variacija recepta:
- Zraven se zelo dobro poda narezan češnjev paradižnik, ki ga kar vmešaš med špagete.

Opombe oziroma kaj sem se naučila po nekaj eksperimentiranja: 
- Glede na to da bučke puščajo vodo, jih ni priporočljivo prej posoliti, ampak je to boljše storiti na koncu.
- Če se jih odločiš posoliti, pa jih nikar ne ožemaj ker postanejo zlepljeni, ne ravno privlačni. Če jih že soliš, je priporočljivo, da jih pustiš pol ure, da tekočina iz njih odteče, nato pa jih dobro splahneš, da odstraniš odvečno sol, ampak glede na to kako je to zamudno, ti priporočam, da jih soliš na koncu, če že moraš. :)

Si ti že kdaj nadomestila špagete z bučkinimi špageti? 

16. marec 2014

100 Happy Days (7/100)

No pa se mi je uspelo prebiti skozi prvi teden izziva :) Moram priznat, da sem vmes že skoraj odnehala, ampak prav tako pa so bili dnevi, ko bi brez težav objavila več kot eno sliko :) Zanimivo je da me včasih kaj veseli, pa ne vem kako bi poslikala in takrat šele ta izziv postane težak. No kot obljubljeno sledi pregled tedna s slikami in kratkimi opisi :) 

Dan 1: Razveseli me, ko si po dolgem dnevu naredim kopel za noge in masko na obraz.


Dan 2: Rada plavam in dober je občutek po plavanju, ko veš da si nekaj naredila za sebe. (Čeprav se je zjutraj včasih težko vstat in čeprav se mi koža naježi samo ko pomislim na mrzlo vodo).


Dan 3: Sprehod na sončeku, kaj hočeš lepšega.


Dan 4: Razveselila sem se, ko sem utrujena od šopinga zagledala makrone. Mljask. 


Dan 5: Včasih se paše zatopiti v knjigo. Kot da si v nekem drugem svetu.


Dan 6: Gledanje serij s fantom. Včasih več delov zapored. Relaksacija. 


Dan 7: Na nedeljsko sončno popoldne paše pijača s kolegi, sladoled in kratek izlet. 


Huh, prvih 7 dni za mano, zdaj pa novim trenutkom naproti :)

Pa lep teden TI želim! :)

11. marec 2014

100 Happy Days

Za to luštno zadevico sem izvedela, na blogu Lippi Hippie, in glede na to da je moj blogerski mojo očitno na počitnicah, sem se odločila, da bo to nekaj, kar bom delala naslednjih 100 dni. :) Poleg tega, da bom slike delila na svojem instagramu, sem se odločila, da bom vsako nedeljo naredila pregled slik, ki sem jih objavila. (Pač nekaj za krajšanje nedeljskega popoldneva) :) 


Kaj sploh je to? No zadevica izhaja iz tega, da ljudje nimamo nikoli časa (zasedeni urniki, nenehno drvimo, v ponedeljek čakamo vikend, pozimi poletje) in zato se posledično, ne ustavimo, da bi uživali v trenutku in malih stvareh, ki nas veselijo. Če se samo za hip ustavimo in se naučimo uživati v trenutkih, smo lahko bolj srečni in pozitivni. Veliko ljudi (na spletni strani piše da kar 71%) ni dokončalo tega izziva zaradi pomanjkanja časa. izziv traja seveda 100 dni, kot že sam naslov pove in teh 100 dni moraš vsak dan pofotkat eno fotografijo, o nečem kar te dela tisti dan srečno. Fotografijo deliš na katerem koli družbenem omrežju s pripisom #100HappyDays. Več pa si lahko prebereš na njihovi spletni strani. 


In zakaj sem se odločila za to? V bistvu moram priznati, da sem zadnje čase mogoče malo (pre)večkrat slabe volje in tečna, poleg tega pa se težko spravim sploh k čemu zraven, zato upam da me bo ta izziv poleg zaposlitve, še razveselil. Saj pa ne bi smelo biti tako težko v vsakem dnevu najti, nekaj kar me dela srečno. Ali pač? :)

Kak se tebi zdi ta izziv? 
In če je tudi tebe navdušil ta izziv in se misliš pridružiti, mi kar v komentarje napiši, kje boš objavljala slike, bom z veseljem sledila :)